Enogastronomia, territori e nuove forme di attrattività turistica: visita all’Acetaia Giusti

L’ evento è stato organizzato dalle Filiere Agroalimentare e Turismo e Cultura di Confindustria Emilia Area Centro, nell’ambito delle celebrazioni della Giornata nazionale del Made in Italy. A conclusione dell’incontro, si è svolta la visita dell’Acetaia Giusti, che, da quattro secoli e diciassette generazioni, produce una delle eccellenze del territorio e del Made in Italy: l’Aceto Balsamico di Modena. Un affascinante viaggio nel tempo e nello spazio che inizia dal museo di famiglia, dove si ripercorrono i 400 anni di storia dell’azienda.