OBEYA racconta una giornata alla Fattoria Zivieri

Una giornata alla Fattoria Zivieri raccontata davanti alle nostre telecamere e al microfono del giornalista Francesco Spada dalle persone che insieme alla famiglia Zivieri, lavorano tutti i giorni in Fattoria.

Le passeggiate nella suggestiva tenuta, le visite alle stalle, l’ascolto di chi deve garantire un’altissima qualità nella lavorazione, nella produzione. Grande novità è l’apertura del Caseificio. E’ proprio il casaro a farci vedere come si fanno e stagionano i formaggi. Ma anche l’accoglienza turistica, con le camere e la ristorazione. Entriamo anche nella cucina, per seguire il lavoro dello staff. La regia e il coordinamento tecnico della puntata sono di Gabriele De Conto.