OBEYA e la “Filiera è in Centro” con Zivieri
OBEYA e la “Filiera è in Centro” con Zivieri.
Francesco Spada vi porta a scoprire l’ultima sfida imprenditoriale della famiglia Zivieri in pieno centro storico a Bologna in Piazza della Mercanzia : il Ristorante e la Bottega.
Tanti i protagonisti della puntata: da Aldo ed Elena Zivieri, passando dagli chef Lorenzo Biagioni e Igles Corelli, fino ad arrivare a Giancarlo Tonelli di Confcommercio Ascom e Paolo Cevoli